Descrição Geral
Forno de pizza híbrido Coyote de 76 cm em preto fosco — GLP
O forno de pizza híbrido Coyote de 76 cm combina o aquecimento a gás GLP com a possibilidade de usar lenha. O queimador de 31.000 BTU mantém até 1.000 °F, enquanto a cúpula sem emendas e o isolamento duplo concentram o calor para assar pizzas. Conheça também a linha Coyote para área gourmet disponível na Kouzina.
O sistema de chaminé ThermoShift, o escape frontal de fumaça e o gerenciamento ativo de calor ajudam a ajustar o ambiente interno. A pedra cerâmica aprovada pela FDA e o medidor de temperatura completam a operação.
Funcionamento híbrido
A configuração aceita gás GLP ou lenha para alternar entre praticidade e sabor defumado.
Aquecimento de até 1.000 °F
A faixa elevada de temperatura favorece pizzas assadas rapidamente, com base firme e borda dourada.
Controle ThermoShift
O sistema de chaminé e a gestão ativa de calor permitem conduzir o fluxo térmico durante o preparo.
A Kouzina pode orientar a escolha do forno híbrido Coyote conforme o espaço, a ventilação e o tipo de combustível disponível.
Planeje a saída de fumaça, mantenha as distâncias de segurança e confirme o ponto de GLP antes de acender o forno.