Descrição Geral
Fogão Profissional Evol Potenza 5 Queimadores com Forno de Convecção
O fogão profissional Evol Potenza combina cinco queimadores Sabaf, trempes em ferro gusa e forno de 160 litros em uma estrutura de 90 cm. O acabamento em aço inox e o acendimento superautomático reforçam a proposta para cozinhas que exigem presença e controle. Consulte também a seleção de fogões profissionais da Kouzina.
O forno oferece convecção, assar lentamente, calor inferior com convecção, grelhar, assar e dourar; a alimentação é de 220 V, com potência elétrica de 3.950 W.
Forno de 160 litros com convecção
A cavidade ampla acomoda assadeiras grandes e distribui o calor para preparos mais uniformes.
Queimador Dual Chama de 4,2 kW
A chama dupla amplia o controle entre aquecimento intenso e etapas que pedem precisão.
Trempes em ferro gusa
As três trempes oferecem uma base robusta para panelas de diferentes dimensões.
A Kouzina pode ajudar a planejar o Potenza com bancada, coifa e infraestrutura de gás, respeitando o porte profissional do conjunto.
Reserve o espaço de 91,5 x 75,1 x 95,3 cm, confirme a ventilação do forno e disponibilize a alimentação de 220 V.
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